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ちょっとコメント
ギャベツの原型とされ、葉にシワのあるカールドや、 シワのないプレーンなどの多品種が存在している。
「にがい！もう一杯」などのコマーシャルで お馴染みの青汁はこのケールが主原料。
ビタミンＡとＣが豊富なのだ。
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