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ちょっとコメント
サニーレタスとサラダナを交配してできたレタスの仲間。
葉がレタスやサニーレタスよりも厚く、口に入れるとごわっとした食感。 葉が厚いために熱には比較的こたえるので、焼肉などの敷葉として 使用されることが多い。
生産量は極めて少なく、市場でも滅多に見ることはできない野菜。
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